Knoblauch – Allium sativum
Der Knoblauch ( Allium sativum), ein Zwiebelgewächs aus der Gattung der Lauchgewächse wird schon seit dem Altertum als Gewürz – und Heilpflanze genutzt und wurde im Jahre 1989 in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres gewählt.
Doris Schulz